URAMAKI Archive

MITTAGSMENÜ

480. Sushi Mix ^a

4 Nigiri + 1 Ura Maki (6 Stück)

€ 10.00

481. Vegie Sushi Mix ^a

4x Nigiri - 1x Uramaki

€ 9.50

482. Kaisen Chirashi ^a

gemischer roher Fisch auf Sushi-Reis

€ 10.00

483. Lunch Bento ^a

+1/2 Uramaki, Salat, Reis. gemischter Lunchbox mit:

483. Lunch Bento

484. Kokos Curry ^a

mit Hähnchenbrusfilet und Gemüse, Wildkräuter

€ 10.00

485. Veggie Curry ^a

mit Tofu und Gemüse, Wildkräuter

€ 9.50

486. Tofu ^a

Tofu, gegrillt mit Roter-Miso-Sauce

€ 9.50

487. Tori Don ^a

Knuspriges Hühnchen auf Reis in Teriyakisoße

€ 10.90

IZAKAZA VORSPEISEN

1. Edamame

Grüne Sojabohnen mit Meersalz

€ 5.90

2. Gyoza ^a

Gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüsefüllung

€ 5.90

3. Yasaigyoza ^{a, veg}

gebackene Teigtaschen mit Gemüsefüllung

€ 5.90

4. Yume ^a

gebackene Thunfish im Teigmantel

€ 5.90

5. Karaage ^a

Gebackene Stückchen von Hähnchenkeule mit Tatasoße

€ 6.90

6. Umi ^a

Thunfisch Carpaccio mit Ingwer-Sojasoße

€ 8.90

7. Sora

Lachs Carpaccio mit Ingwer-Sojasoße

€ 7.90

8. Nasumiso ^a

Auberginen mit Roter Misosauce

€ 6.90

9. Spicy Ebi ^a

Garnelen Tempura auf Salat, Spicy Mayo, Yuzu- Ponzu

€ 9.90

10. Tataki ^a

Leicht gegrillter Thunfisch mit Chilli-Ponzusauce

€ 13.90

11. Gyutataki ^a

Rinderfilet leicht gegrillt mit Chili - Knoblauch - Ponzusauce

€ 12.90

12. Tsuki ^a

gebackene Garnelenteigtaschen

€ 6.90

1301. Crispy Pocket ^a

Garnelen mit knusprigem Kartoffelmantel

€ 6.90

1302. Yuki ^a,veg

Tofu-Salat mit süß-sauer Ingwer - Sojasoße

€ 5.90

13. Hot Basket ^a

Gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse und Garnelen

€ 6.90

14. Kibi ^a

Mais-Tempara, Ponzu-Sauce

€ 6.90

15. Satsuma ^a

Süßkartofeln Tempura

€ 6.90

16. Asupara Kushi ^a

2x Spieße mit grünem Spargel mit Teriyakisauce

€ 6.90

17. Sake Kushi ^a

2x Spieße mit Lachs mit Teriyakisauce

€ 6.90

18. Kushi Sate ^a

2x Hühnerspieße mit Erdnusssauce

€ 6.90

SALAT

19. Kaiso ^a

Seetangsalat

€ 6.90

20. Abokado ^a

Avocado und Kräutersalat mit Hausdressing

€ 8.50

21. Shinsen

Roher Fisch und Avocado, mariniert mit Wasabisojasauce auf Kräutersalat mit Hausdressing

€ 12.00

22. Takohachi ⁸

(scharf) Oktopus, Zwiebeln, Tomaten, Avocado, Limetten

€ 12.00

23. Gomaae

Spinat Sesamsauce

€ 6.90

24. Kimchi Salad

Scharfer, koreanischer eingelegter Chinakohl

€ 6.50

SUPPEN

25. Miso ^a

Sojabohnensuppe mit Tofu, Seetang und Frühlingszwiebel

€ 4.20

26. Tom Yam ^a

scharfe Suppe mit Garnelen, Gemüse und Koriander

€ 6.90

27. Udon ^a

Fischbrühe mit Welzennudeln, Hühnerfleisch, Frühlingszwiebeln

€ 7.50

28. Tempura Udon ^a

Udon-Suppe mit Garnelen und Gemüse-Tempura

€ 11.90

HAUPTGERICHTE

29. Sake ^a

Lachs mit Balsamico-Toriyakisauce Gemüse und Reis

€ 16.00

30. Kamo ^a

Barbarie Entenbrust mit Mango-Misosauce und Gemüse, Reis

€ 17.00

31. Tori ^a

Hähnschenbrust mit Sesam-Teriyakisauce

€ 14.00

32. Gyu ^a

Rinderfilet mit Avocado dip, Miso-Teriyakisauce

€ 27.00

33. Masaman Curry ^a

Masaman Curry mit Hähnchen, Gemüse, Erdnüssen und Reis

€ 12.50

34. Veggie Curry ^a

Masaman Curry mit Tofu, Avocado, Gemüse, Erdnüssen und Reis

€ 12.00

35. Yakiudon ^a

Gebratene Weizennudeln mit Hähnchen, Gemüse und Ei

€ 11.50

36. Veggie Yakiudon ^a

Gebratene Weinzennudeln mit Gemüse und Ei

€ 10.50

DESSERT

93. Jasmin Crème Brûlée

€ 4.90

94. Matcha Eis

1 Kugel

€ 3.50

95. Goma Eis

1 Kugel

€ 3.50

96. Mochi Eis

2 Stk.

€ 4.90

97. Scwarzer Reis

Schwarzer Klebreis mit Kokossauce

€ 4.90

98. Tokyo Banana

1 Kugel Eis + 4 Stk. Bananen + Obst

€ 6.90

99. Crunchy Mochi ^a

1st + Obst

€ 5.00

SASHIMI

37. Sake

Lachs

€ 13.00

38. Maguro

Thunfisch

€ 16.00

39. Buri Ausverkauft

Gelbschwanzfisch

€ 16.00

40. Moriawase

gemischter roher Fisch

€ 15.00

CHIRASHI BOWL

41. Abokado

Sushi-Reis & Tamago, Shinko, Inwersauce, Wählbar mit Avocado

€ 9.00

42. Sake

Sushi-Reis & Tamago, Shinko, Inwersauce, Wählbar mit 6 Schreiben - Lachs

€ 11.00

43. Maguro

Sushi-Reis & Tamago, Shinko, Inwersauce, Wählbar mit 6 Schreiben - Thunfisch

€ 14.00

44. Buri Ausverkauft

Sushi-Reis & Tamago, Shinko, Inwersauce, Wählbar mit 6 Schreiben - Gelbschwanzfisch

€ 13.00

45. Moriawase

Sushi-Reis & Tamago, Shinko, Inwersauce, Wählbar mit je 2 Schreiben: Sake, Maguro, Buri - gemischter roher Fisch

€ 13.00

TAQUITOS SASHIMI

46. Tuna

Tuna, Tortilla, Jalapeno, Daikon Kresser, Mayo

€ 12.00

47. Salmon

Lachs, Tortilla, Jalapeno, Daikon Kresser, Olivenöl, Mayo, Meersalz

€ 11.00

NIGIRI SUSHI

48. Maguro

Thunfisch

€ 6.90

49. Sake

Lachs

€ 5.90

50. Buri Ausverkauft

Gelbschwanzfish

€ 6.00

51. Suzuki

Seewolf

€ 5.90

52. Ebi

Garnelen

€ 5.90

53. Abokado

Avocado

€ 4.50

54. Asupara

Grüner Spargel

€ 4.50

55. Tofu

Tofu

€ 4.50

56. Tamago

Omelette

€ 4.50

HOSOMAKI

57. Tekka

Thunfisch

€ 6.50

58. Sake

Lachs

€ 5.50

59. Buri Ausverkauft

Gelbschwanzfisch

€ 6.00

60. Abokado

Avocado

€ 4.50

61. Asupara

Grüner Spargel

€ 4.50

62. Kappa

Gurke und Sesam

€ 4.00

63. Shinko

Eingelegter Rettich

€ 4.50

64. Bitsu

Rote Bete

€ 4.50

URAMAKI

65. Sachi

Lachs, Mango, Gurken, Shiso

€ 6.50

66. Jun

Gebratene Lachshaut, Philadelphia-Käse, Gurken, Sesam

€ 6.90

661. Tempura ^a

Garnelen in Tempuramantel, Sesam

€ 6.90

67. Pirikara

Pikanter Thunfisch, Sesamöl, Shichimi

€ 7.50

68. Philadelphia

Garnelen,Philadelphia-Käse, Rucola

€ 7.50

69. California

Garnelen, Avocado, Gurken, Fliegenfischkaviar

€ 7.50

70. Sayuri

Spargel, Philadelphia-Käse, Rucola, Schwarzer Sesam

€ 7.50

71. Kaori

Auberginen-Tempura, Schnittlauch, Shiso, Misosauce

€ 7.50

SPECIAL ROLLEN

72. Nao (6 Stk.)

Krebsfleisch, Philadelphia-Käse, Avocado paniert und Tonkatsu Sauce

€ 7.50

73. Soft Shell (6 Stk.)

Frittierter Taschenkrebs, Avocado, Gurken, Tobikko

€ 11.90

74. Yasuko (6 Stk.)

Frittierter Avocado, Philadelphisa-Käse, Gurken, Tomaten Flecken

€ 7.90

75. Toki (6 Stk.)

Lachs, Avocado, Rote Bete, Philadelphia-Käse, paniert und Tonkatzu Sauce

€ 8.90

76. Haru (8 Stk.)

Spargel-Tempura, Avocado, Philadelphia-Käse, Gemüse Flecken

€ 8.90

77. Tomo (8 Stk.)

Entetempura, Sesam, Schnittlauch, Chillisosse

€ 9.90

78. Saté (8 Stk.)

gebackenen Sate-Hähnchen, Avocado, Erdnusssauce

€ 9.90

79. Masako (8 Stk.)

Räucherlachs, Philadelphia-Käse, Apfel, Mango, Gurken, Koriander, Unagisauce

€ 8.90

80. Mako (8 Stk.)

Cherry Tomaten-Tempura, Avocado on top, Teriyakisauce

€ 8.90

81. Yoshiko (8 Stk.)

Gebackenes Thunfisch mit Spicy Mayo, Mango, Gurken, Sesam, Unagi-Sauce

€ 8.90

82. Yukiko (8 Stk.)

Aal, Lachshaut, Gurken, Philadelphia-Käse, Lachs on top, Ikura, Unagi-Sauce

€ 13.90

83. Momo (8 Stk.)

Pikante Lachstatar, Avocado, Philadelphia-Käse, Lachs on top flambiert, Tobikko, Chilli-Mayo, Unagi-Sauce

€ 12.90

84. Midori (8 Stk.)

Pikante Thunfischtatar, Spargel, Avocado, flambierter Thunfisch on top, Tobikko, Chili-Mayo, Unagi-Sauce

€ 14.00

85. Ebisu (8 Stk.)

Panierte Garnelen, Salat, Avocado on top, Tonkatsu-Sauce

€ 12.90

86. Kiki (8 Stk.)

Garnelen, Avocado, Spargel, flambierter Lachs on top, Tobikko, Chili-Mayo, Unagi-Sauce

€ 13.50

SUSHI MIX

87. Hiro

4 Nigiri + 1 Ura Maki (6 Stk.)

€ 11.90

88. Tsukiji

6 Nigiri

€ 16.00

89. Toyosu

4 Nigiri + 1 Uramaki + Sashimi (8 Schreiben)

€ 19.00

90. Harumi

Tekka, Avocado, Sachi

€ 12.50

91. Yoyogi

6 Nigiri + s spezial Rolle + Sashimi 6 Schreiben

€ 38.00

92. Miyuki

4 Nigiri + Tamago-Uramaki, Avocado Hosomaki

€ 12.90

Bier & Sake

141. Kirin

0,3L

€ 4.00

142. Asahi

0,3L

€ 4.00

143. Lammsbräu Pils

0,3L

€ 4.00

144. Lammsbräu Weizen

0,5L

€ 5.00

145. Alkohelfreies Pils

0,3L

€ 4.00

146. Alkoholfreies Weizen

0,5L

€ 5.00

414. Sake Reiswein (Warm)

0,15L

€ 5.50

415. Kikumasamune

0,5L

€ 27.00

416. Koujo Kikumasamune

0,3L

€ 16.00

417. Yamatoshizuku

0,3L

€ 23.00

Weine

402. Scheurebe

Kopp/Baden/Deutschland - Ein feinfruchtiger, leichter Weißwein, Aroma exotischer Früchte wie Papaya und Litschi, Ananas und Pfirsich.

€ 30.00

403. Colli Vai Bo – Lugana

Italien/Lombardel - Gelba, raife Früchte, Anklägen von Biskuil und einem herrlich feinen Mandeltouch

€ 29.00

404. Chardonnay Weißwein

Gell´s/Rheinhessen/Deutschland - Erfrischend, erinnerd an reife Zitrusfrüchte. Facettenreich mit Aromen von Birnen und Äpfel

€ 28.00

405. Riesling

Markus Molitor/Zeitingen/Deutschland - Klar, kühl, fein und überraschen dicht und aromenintensiv

€ 30.00

406. Mare Magnum – Crudo

Sizilien/Italien - Ein leichter, Körperreicher und finessenreicher Weißwein. Besonders offenbart sich eine reife Ananas, untermalt von Steinfrucht

€ 30.00

407. Weinschorle Ausverkauft

0,2L

€ 4.50

408. Rosé

Stahl/Franken/Deutschland - Erdbeer- und Rhabarberaromen, umspielt von einer frischen Säure, Finessenreicher Nachhall auf cremiger Textur.

€ 28.00

409. Sartori- Valpolicella Ripasso

Venetien/Italien - Ein trockener und samtiger Rotwein mit einem Hauch Kirsche

€ 30.00

410. Zeni – Costalago

Venetien/Italien - Er ist weich, saftig, rund und verlocken. In der Naser mit blumigen Aromen

€ 26.00

Champagner & Prosecco

411. Perrier-Jouet Blason Rosé 0,75L

Perrier-Jouet/Champagner/Frankreich - Ein animierender, komplexer, geschmeindiger Champagner Aprikosen, schwarzen Johannisbeeren und floralen Noten von weißen Blüten

€ 110.00

412. Villa Sandi – Prosecco Spumante 0,75L

Aromatischer und erfrischender Schaumwein aus Venetien

€ 30.00

"a" = Allergene: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel. Krebstiere, Eier, Fische, Erdnusse, Sojabohnen, Milch, Mandeln, Haselnusse, Walnusse, Pecannusse, Paranusse, Pistazien, Macadamia oder Queenslandnusse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite, Lupinen, Weichtiere

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URAMAKI

MITTAGSMENÜ

480. Sushi Mix a

481. Vegie Sushi Mix a

482. Kaisen Chirashi a

483. Lunch Bento a

483. Lunch Bento

484. Kokos Curry a

485. Veggie Curry a

486. Tofu a

487. Tori Don a

IZAKAZA VORSPEISEN

1. Edamame

2. Gyoza a

3. Yasaigyoza a, veg

4. Yume a

5. Karaage a

6. Umi a

7. Sora

8. Nasumiso a

9. Spicy Ebi a

10. Tataki a

11. Gyutataki a

12. Tsuki a

1301. Crispy Pocket a

1302. Yuki a,veg

13. Hot Basket a

14. Kibi a

15. Satsuma a

16. Asupara Kushi a

17. Sake Kushi a

18. Kushi Sate a

SALAT

19. Kaiso a

20. Abokado a

21. Shinsen

22. Takohachi 8

23. Gomaae

24. Kimchi Salad

SUPPEN

25. Miso a

26. Tom Yam a

27. Udon a

28. Tempura Udon a

HAUPTGERICHTE

29. Sake a

30. Kamo a

31. Tori a

32. Gyu a

33. Masaman Curry a

34. Veggie Curry a

35. Yakiudon a

36. Veggie Yakiudon a

DESSERT

93. Jasmin Crème Brûlée

94. Matcha Eis

95. Goma Eis

96. Mochi Eis

97. Scwarzer Reis

98. Tokyo Banana

99. Crunchy Mochi a

SASHIMI

37. Sake

38. Maguro

39. Buri Ausverkauft

40. Moriawase

CHIRASHI BOWL

41. Abokado

42. Sake

43. Maguro

44. Buri Ausverkauft

45. Moriawase

TAQUITOS SASHIMI

46. Tuna

47. Salmon

NIGIRI SUSHI

48. Maguro

49. Sake

480. Sushi Mix ^a

481. Vegie Sushi Mix ^a

482. Kaisen Chirashi ^a

483. Lunch Bento ^a

484. Kokos Curry ^a

485. Veggie Curry ^a

486. Tofu ^a

487. Tori Don ^a

2. Gyoza ^a

3. Yasaigyoza ^{a, veg}

4. Yume ^a

5. Karaage ^a

6. Umi ^a

8. Nasumiso ^a

9. Spicy Ebi ^a

10. Tataki ^a

11. Gyutataki ^a

12. Tsuki ^a

1301. Crispy Pocket ^a

1302. Yuki ^a,veg

13. Hot Basket ^a

14. Kibi ^a

15. Satsuma ^a

16. Asupara Kushi ^a

17. Sake Kushi ^a

18. Kushi Sate ^a

19. Kaiso ^a

20. Abokado ^a

22. Takohachi ⁸

25. Miso ^a

26. Tom Yam ^a

27. Udon ^a

28. Tempura Udon ^a

29. Sake ^a

30. Kamo ^a

31. Tori ^a

32. Gyu ^a

33. Masaman Curry ^a

34. Veggie Curry ^a

35. Yakiudon ^a

36. Veggie Yakiudon ^a

99. Crunchy Mochi ^a

661. Tempura ^a